वाया जाणाऱ्या विविध भाजीपाल्यावर प्रक्रिया करून त्याचे डीहायड्रेशन करून त्याची साठवनुक कशी करावी त्याची प्रक्रिया , त्यापासून तयार होणारे विविध डिशेस , पेकेजिंग ,लेबलिंग ई.बाबत सर्वसाधारण माहिती या बुकलेट मध्ये दिली आहे.
Vegetable Dehydration ( फळे व भाजीपाल्याचे निर्जलीकरण उद्योग ) E book
हे ऑनलाईन E- booklet असून तुम्ही order place करून online पेमेंट केले कि तुम्हाला तुमच्या मोबाईलवर तत्काळ download करून घेता येईल..याची hard copy / पुस्तक स्वरुपात मिळत नाही.
सूचना : वरील ई बुक मधील सर्व माहिती मराठी भाषेत आहे.
Vikas Narayan Karle –
My wife had taken dalmill training. I wants to get this fruits and vegetables dehydration training.