Tomato Processing E Book

टोमॅॅटो मधीलविविध प्रक्रियेच्या संधी, निर्मिती उद्योग, त्याचे अर्थशास्त्र, त्यापासून विविध पदार्थ निर्मिती, त्यासाठी आवश्यक यंत्रसामग्री,  मार्केटिंग विषयक थोडक्यात माहिती या बुकलेट मध्ये दिली आहे…
या मध्ये विविध पदार्ध जसे कि टोमॅॅटोचा ज्यूस, प्युरी, सूप, सॉस, केचप, चटणी, इत्यादी….