मसाला उद्योग सुरू करण्यासाठी : १. उद्यमी रजिस्ट्रेशन , २ .fssai लायसन्स, ३ पॅकेजिंग लायसन्स, ४ लोकल अथोरिटी ( ग्रामपंचायत किंवा महानगरपालिका) यांचा एन.ओ.सी. ५. ट्रेडमार्क, ६.पॉल्युशन बोर्ड एन.ओ.सी. हे सगळ्या प्रकारचे परवाने (लायसन्स) काढणे आवश्यक आहे.